Съдържание
Зелените и жълти храни, като киви, целина, ананас и царевица, са богати на витамин А, витамин С, витамин К, желязо и калций и следователно спомагат за поддържането на балансирана и питателна диета. Пъстрите плодове и зеленчуци също са богати на фибри и вода, така че те се считат за регулиращи храни, които спомагат за регулирането на червата и улесняват храносмилането, като помагат за облекчаване на симптомите на запек и киселини, например.
Зелените храни помагат за пречистването на тялото от натрупаните токсини и са полезни за почистване на черния дроб, подобряване на външния вид на кожата, както и за отслабване и отслабване на корема. Добра стратегия е да добавите зелена храна като кейл или целина с цитрусов плод като портокал или лимон и да направите сок.
Зелени храни за детоксикация
Зелените храни като киви, къдраво зеле, целина, спанак и авокадо са богати на хлорофил и следователно са чудесни за детоксикация на тялото, с малко калории. Те са богати и на вода, която помага за хидратирането на тялото. Други примери за зелени храни са:
- Киви: богато на витамин С. Това е полезно за кожата и помага за предотвратяване на настинки и грип.Освен това има и фибри, които се борят със запека и намаляват апетита.
- Целина: има антиоксиданти, които помагат в борбата с рака и холестерола. Това е важна храна за тези, които искат да отслабнат, защото има малко калории и много фибри, които намаляват глада.
- Маруля: богата на вода, помага за хидратиране на тялото и има антиоксиданти, които предпазват клетките, но за да има предимствата е важно да се даде предимство на органичната маруля, защото тя е зеленчук, който натрупва много пестициди.
Други добри примери, които също помагат за детоксикация на организма, са зелени ябълки, броколи, маруля, бамя, зелени чушки и грах. Ето как да приготвите 2 вкусни сока:
1. Зелен сок със зеле и портокал
Съставки
- 2 листа от зеле
- сок от 2 портокала
- 1/2 чаша вода
Режим на подготовка
Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващата. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.
2. Зелен сок с киви и банан
Съставки
Режим на подготовка
Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващата. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.
Жълти храни за укрепване на имунната система
Жълтите храни като манго, ананас, банан, царевица, маракуя, жълт пипер и портокал са изключително богати на витамин А, бета-каротини и лутеин, които са важни антиоксиданти за защита на клетките на организма, но освен това голяма част от тях има и витамин С, които помагат за укрепване на имунитета. Някои жълти храни са:
- Ананас: има бромелаин, който улеснява храносмилането и помага да се направи кръвта по-течна. Освен това помага и за облекчаване на симптомите на синусите.
- Царевица: богата на фибри, витамин А и протеини и с ниско съдържание на мазнини. Може да се яде варено, в салата или в горещи препарати.
- Лима: богата на витамин С и с дезинфекциращи свойства, тя е чудесна за предотвратяване на грип и борба с инфекциите.
Други примери за жълти храни са звездните плодове и прасковата. Ето как да приготвите някои рецепти за жълт сок:
1. Жълти сокове от праскови и портокали
Съставки
- 3 много зрели праскови
- 1 портокал
- 1 банан
Режим на подготовка
Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващата. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.
2. Жълт сок от манго с банан
Съставки
Режим на подготовка
Разбийте съставките в блендер или миксер и вземете следващата. Ако сметнете за необходимо, можете да го подсладите с мед или кафява захар, в малки количества.
Зелено и жълто меню
За да имате всички предимства на зелените и жълтите храни, в едно и също хранене можете да подготвите меню със салата и сок. Добър вариант за салата е да ядете варени броколи, маруля, жълт пипер и ананас, подправете със супена лъжица зехтин и капки лимон и изпийте един от соковете от рецептите по-горе. По този начин е възможно едновременно детоксикация на тялото и укрепване на имунната система.