Съдържание
Освен че се консумира в салати и супи, кресонът може да се използва и за борба с кашлица, грип и настинки, защото е богат на витамини С, А, желязо и калий, които са важни за укрепването на имунната система.
Освен това има вещество, наречено глюконастуркозид, което действа за борба с бактериите, причиняващи инфекции в организма, но не засяга чревната флора, поддържайки храносмилателната система здрава.
За да не загуби свойствата си този зеленчук, той трябва да се използва пресен, тъй като дехидратираната форма губи лечебните сили на това растение.
Чай от кресон
Този чай трябва да се консумира 2 до 3 пъти на ден, за предпочитане топъл, за да спомогне за елиминиране на секрета от дихателните пътища.
Съставки
- ½ чаша чаени листа и стръкове кресон
- 1 супена лъжица мед (по желание)
- 100 мл вода
Режим на подготовка
Поставете водата да се нагрява и когато заври, изключете котлона. Добавете кресон и покрийте, оставяйки сместа да почине за около 15 минути. Прецедете, подсладете с мед и пийте топло. Вижте също как да използвате мащерка за борба с кашлица и бронхит.
Кресон сироп
Трябва да приемате по 1 супена лъжица от този сироп 3 пъти на ден, като не забравяте, че децата и бременните жени трябва първо да говорят с лекаря, преди да използват това домашно лекарство.
Съставки
- Шепа измити листа и стръкове кресон
- 1 чаша чаена вода
- 1 чаша захарен чай
- 1 супена лъжица мед
Режим на подготовка
Оставете водата да заври, изключете котлона, когато заври, и добавете кресон, оставяйки сместа да почине за 15 минути. Прецедете сместа и добавете захарта към прецедената течност, като готвите на слаб огън, докато образува плътен сироп. Изгасете огъня и го оставете да почине за 2 часа, след това добавете мед и пазете сиропа в чист и дезинфекциран стъклен буркан.
За правилно хигиенизиране на стъклената бутилка и избягване на замърсяване на сиропа от микроорганизми, които го карат бързо да се развали, бутилката трябва да се остави във вряща вода за 5 минути, като се остави да изсъхне естествено с устата надолу върху плат чисти.
Вижте още рецепти за борба с кашлицата в следващото видео:
Създадено от: Tua Saúde Редакционен екип